
هيئة التحكيم في صالون كولينير الإمارات الدولي للطهي 2007 تتكون من:
- ألان بالمر
- أكسل روهمان
- جيسور جودموندسون
- هوبرت أوبرهولنزر
- جان سلون
- ماركو برشويلر
- مارتن كوبالد
- نيك فاديس
- أوتو ويبل
- روبرت أوبندر
- سكوت ويبستر
- توني جاكسون
- توشيو نوماجيري
- جافين دوثي
- ووتر لاب
- رامان كنا
- ماكس بوركلتر