GMO Free Products. El almidón de trigo se presenta en forma de polvo blanco fino, insoluble en agua fría, dicho almidón se obtiene a partir de la harina, separándolo del gluten y otros componentes de la misma mediante un proceso de lavado en el cual se utiliza exclusivamente agua. Finalmente es secado en un secador flash. Aplicaciones: • Como espesante • Como aglutinante • Como estabilizante • Como carga •En la industria alimenticia: Panadería, snacks, postres, salsas, aderezos, pastas, golosinas, premezclas, industria cárnica, baby food, entre otros. •En la industria alimento animal, Petfood y aquafeed. •Usos industriales: papeleras, cartones, adhesivos, placas de yeso, porcelana fría, cartulinas y briquetas. Wheat starch GMO-Free is in form of fine white powder, insoluble in cold water, such starch is obtained from flour, separating the gluten and other components thereof by a washing process in which water is used exclusively. Finally, it is dried in a Flash dryer. Applications: • As a thickener • As a binder • As stabilizer • As bulking ingredient •In the food industry: bakery, snacks, desserts, sauces, dressings, pasta, confectionery, dry blends, meat industry, baby food, among others. •In the animal feed industry, Petfood and aquafeed. •Industrial uses: paper, cardboard, adhesives, plasterboard, cold porcelain, cardboard and briquettes. HS code: 1108.1